Plus de 80 personnes, élèves et anciens élèves de l’EOI de Palma (de tous les niveaux) ont répondu à l’appel de notre première démonstration culinaire organisée par l’EOI de Palma et la maison d’édition Santillana dans les locaux de l’Ecole d’hôtellerie des Baléares (Ehib). Cet événement a été animé par deux professeures de français de l’EOI de Palma, Albane Luec et Isabelle Anthore aidée par deux élèves LLuís et Cati et deux professeurs Luís et Amador de l’Ehib. Chaque plat français présenté a été dégusté par l’assistance et arrosé d’un petit Bordeaux avec beaucoup d’enthousiasme. La petite histoire des plats présentés et quelques expressions argotiques ont également agrémentées cet événement pour le bonheur des amoureux de la langue.
Une expérience à renouveler !
Vous trouverez les recettes de la démo ici même. À vos fourneaux !
Recettes: 
